lundi 15 décembre 2008

Un lundi après midi...

Comme on ne savait pas quoi faire (on a vite fait le tour de Sydney), nous avons décidés d'aller explorer le coté sud de la plage de Coogee puisque nous avions déjà fait le coté nord. Le programme du jour était de descendre vers Maroubra, mais on s'est en fait rapidement arrêté sur la coastway walk.

Nous sommes restés un bon moment à contempler d'énormes vagues ainsi que 2 surfeurs chevronnés les affrontant. (A propos de surf, je tanne Bastien pour q'il vous raconte enfin ses journées tentatives de "je me lève sur ma planche et je fonce sur l'eau").

En fait, les vagues n'étaient pas au bord de la plage mais à droite d'une petite île de cailloux, à 200 m du bord environ. Là, les vagues étaient vraiment grosses, au moins 2 fois les surfeurs sans problèmes. Il y en avait 2, un vaillant, vraiment chaud, qui avait la patate, puisqu'il prenait les vagues et allait les chercher... à la rame !

L'autre était venu avec un pote en jetski, se faisait donc tracter une fois la vague surfée et aussi pour les prendre. Evidemment, il en a surfé environ 10 fois plus que le premier. Et les vagues qu'il surfait était vraiment impressionante.

(D'ailleurs, si je me plante pas ils avaient l'air d'avoir des planches plutôt longue comme tu me proposais Tarik... ;) )

Il y a aussi une petite piscine gratuite d'eau de mer, puis 2 autres piscines un peu plus loin, payante (3$), dont une bien grande où il y a les grosses vagues qui rentrent carrément dedans. Sympa à essayer, quand l'eau sera plus chaude... :)

Les photos sont plus parlantes...

Une des piscine alimentée par la mer... assez sympa je pense, quand les vagues sont grosses

dimanche 14 décembre 2008

Cooking cookies

Aujourd'hui, journée tranquille pour se reposer des affres de la croisière.
Pour votre plus grand intéret, vous allez apprendre que j'ai fait des cookies!!! (merci à Roxanne pour la recette).
Et les cookies, c'est vraiment facile à faire, super rapide et c'est super bon !! C'est pour cela que je vous en parle.

Pour les intéressés(ées) voici la recette:
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse, voir 3/4 de farine
- 300 grammes de creme fraiche épaisse
- des pépites de chocolat

Mélanger le tout ( les pépites à la fin), faire des petits tas sur un plaque de four, enfourner pendant 10 minutes à 180-200°...

Et voici le résultat :


Bon, j'attends l'avis des pros (Solène et Roxanne) pour savoir comment obtenir un rond parfait... les miens étant un peu déformés ou plus artistiques... lol


vendredi 12 décembre 2008

Jolis pieds ?

Je suis dégouté. J'avais répondu à une annonce vraiment intéressante pour un boulot et j'ai reçu hier comme réponse que la place venait juste d'être prise.

L'annonce : "Looking for person to pose for hand and feet drawing. Can compensate for time $35 per hour.Ok to read during session."

Modèles pour pieds et pour mains ! C'était du sur mesure ça. Rester planté à glander en montrant ses pieds, pour peu qu'on puisse s'allonger et faire la sieste ! Et ben, y 'a un fainéant qui a du être plus rapide que moi. Tu parles qu'ils ont du en avoir des réponses à ce tarif là pour un truc comme ça.

Avec un peu de chance, y'a bien une autre école de dessin qui cherchera un autre modèle. Bon, ben ayant raté cette belle opportunité, je m'en vais au boulot.

mardi 9 décembre 2008

Bluebottles jellyfish

Un article spécial nature, suite au précédent message.
J'ai photographié le panneau sur la plage, mais je ne suis pas allé voir à quoi ressemblait ces jolies petites bébétes urtiquantes. Donc voici en photo les bluebottles jellyfish ( ici c'est une méduse sympa, c'est à dire qu'elle ne te tue pas, mais la brulure est intense).

Pour ceux qui veulent en savoir plus :
La " Blue Bottle " est également autrement connue sous les noms de "casque portugais" ou "vaisseau de guerre portugais", en raison de sa forme. En fait, le nom scientifique de cette petite méduse est " Physalie ".
En Australie elle est surtout connue sous le nom de "bouteille bleue" car sa couleur rappelle celle des petites bouteilles anciennes. La Physalie est une méduse de petite taille dont le corps est essentiellement constitué d'un flotteur à gaz. Dans l'eau elle est très difficile à repérer. Certaines ont des tentacules pouvant aller jusqu'à 10 mètres de longueur.

lundi 8 décembre 2008

BBQ and beach in Bronte

Les photos parlent d'elles mêmes...



Et notre premier panneau alarmant...mais bon on n'a pas mis un pied dans l'eau, elle est encore trop froide.

samedi 6 décembre 2008

Métro, bateau,dodo...

Notre quotidien à Sydney est résumé dans le titre. On vit comme des parisiens avec le soleil en plus mais par contre on est pas derrière un bureau.. mais sur un "magnifique" bateau avec une grande et belle famille à l'intérieur (c'est le discours du RH). Et en fait quand tu mets les pieds sur le bateau tu te dis qu'il a raison, c'est comme une famille il y a toujours des embrouilles.

Ici il fait de plus en plus chaud, avec notre costume de pingouins c'est l'idéal. En plus il nous font faire des horaires de dingue, hier 13 heures non stop avec 20 minutes de pause en tout et pour tout pour manger!Le pied!
Aujourd'hui nous devions enchainer avec 10 heures de boulot, mais finalement on va faire que 7 heures. On était tout content, car on a les pieds plein d'ampoules à force de faire des allers retours pour ramener assiettes, verres et autres.

Je vous mets quelques photos de l'intérieur, c'est pas les miennes.. pas le temps...et certainement pas le droit!!! attention c'est un bateau haut de gamme avec un personnel irréprochable!lol

mercredi 3 décembre 2008

Australia

Hier soir, c'était soirée ciné. Prix réduit, 10$ au lieu de 16 normalement. Et pour aller voir, Australia, le dernier film de Baz Luhrmann, avec Nicole Kidman et Hugh Jackman, un événement ici avec une avant première en grande pompe à Sydney il y a une ou deux semaines.

Il y a eu de tout au niveau des critiques depuis la sortie, du grand cinéma avec retour aux films épiques comme "Autant en emporte le vent", aux critiques sur la vision plus australienne du film, notamment la mise en avant de la génération volée des enfants aborigènes.

Le film dure 2h45 mais passe très vite. Pour être franc, on a pas tout compris au dialogue (même si on se surprend parfois à comprendre des trucs qui nous aurait paru incompréhensible il y a quelques semaines) ! Mais, bon c'était pas franchement compliqué de suivre l'histoire non plus.

Les paysages sont terribles (!) et la photo du film très réussie. Ca donne encore plus envie de partir de Sydney pour aller voir tout ça (bon je pense qu'il y a quand même quelques bonnes retouches photos et les vues d'avion aident bien...). Les acteurs jouent bien, c'est un bon moment, mais c'est rempli de clichés. C'est hallucinant. Je comprends maintenant les critiques australiennes que j'ai lu dans les journaux. Les aborigènes ont plein de pouvoirs magiques, du style parler aux animaux par la pensée (comme dans Crocodile Dundee), sauf que là le gamin arrête un troupeau de 1000 vaches lancées à toutes blindes juste en bougeant les bras et en repliant les doigts. Balaise le gamin. Je sais pas ce qu'il sait faire d'autre, mais déjà ça, c'est bien balaise.

Mais, rien de surprenant non plus ! Il tient ça de son grand-père. Lui, c'est l'aborigène typique, toujours peint, il se tient sur une jambe avec l'autre repliée, comme un héron en quelque sorte, et toujours en appui sur la jambe gauche... J'ai pas encore trouvé la signification de la jambe gauche dans la culture aborigène, et j'ai peur de passer pour un con si, durant le voyage, je leur demande un truc comme ça. Lui, il joue un rôle important car il est toujours là où il faut, en train de chanter et danser et faire des feux de la Saint Jean.

Non, je suis un peu dur avec les clichés sur les aborigènes, parce que certains passages avec Hugh Jackman sont énormes. Je vais pas tout balancer, le film sortant le 24 décembre en France, mais y' a de quoi être surpris, et même à un moment, on se demande si on s'est pas trompé de salle et si on est pas devant "Quantum of Solace" en 1950.

La fin est pas terrible, très sentimentale. Mais le film reste quand même un bon moment. Par contre, dans tout ce que j'ai lu, le film se disait engagé pour la cause aborigène et notamment la génération volée, période de l'histoire australienne où on enlevait les enfants nés d'une union mixte à leurs parents pour leur donner une éducation "blanche", européanisée et leur mentir sur leurs origines. Une période compliquée pour les Australiens et qui a encore des suites aujourd'hui. Il y a même une journée nationale du pardon et le premier ministre australien a fait un discours d'excuse en février 2008.

En 1992, Paul Keating, premier ministre de l'Australie à l'époque, avait fait un discours resté dans les mémoires (ici en tous cas) : Discours de Redfern. Cette question partage beaucoup d'Australiens, l'ancien premier ministre John Howard, ayant lui refusé de faire des excuses publiques au nom de la nation, tout en reconnaissant que c'était une page sombre de l'Histoire. Pour en revenir au film, je trouve pas qu'il soit terriblement engagé de ce coté-là, à part les textes qui sont écrits au début et la traque (rapide) du petit aborigène.

En conclusion, si vous voulez avoir un petit aperçu de l'Australie, c'est quand même bien sympa, et ça vous donnera peut-être envie de venir nous rendre une petite visite. ;)

dimanche 30 novembre 2008

Décidément...

Toujours pas de connexion internet qui marche donc peu de messages.

Pas grand chose de neuf depuis la session surf de mardi dernier (on a pas pu télécharger les photos) et la soirée vin. Le boulot, toujours pareil rien de fabuleux, plutôt même le contraire. C'était pas top dès le premier jour, c'est un peu mieux, mais ca me branche vraiment pas. Ce qui change, c'est que comme je commence à un peu plus parler anglais, à moins chercher mes mots, et à mieux comprendre ce qu'on me dit, je commence à repondre au manager et aux gars du staff qui ont l'air de prendre tous les nouveaux pour des débiles, et un peu pour leurs chiens...

J'ai en effet commencé à batailler sur des décisions de mon manager, du genre qui voulait me faire déplacer une table, mais la plus éloignée alors qu'il y en avait plein devant moi... Mais bon, ça ne lui semblait pas logique à lui de déplacer celle de devant. Y'a pas que ça qui lui semble pas logique d'ailleurs. Enfin, je vais pas tout vous raconter, y en a tous les jours des tonnes ! En gros, faut pas poser des questions et pas trop prendre d'initiatives, et surtout pas faire différemment des autres. Hou la la, sinon, c'est le drame !

Hier, on a bossé 11 heures. Et bien, c'était long. Et dire que vendredi prochain, on est censé faire 13 heures d'affilé sans descendre du bateau... Hier soir, c'était encore n'importe quoi sur l'organisation (on bosse dans un restau et on avait plus de fourchettes, plus de cuillères, plus de pain. Ca le fait à 100$ le repas), mais bon, faut rien dire. Seul point positif, j'ai eu 22$ de pourboire en 2 tables ! Dont une table 20$ ! Et en prime, les deux charmantes filles de la table m'ont embrassé... sur la joue ! lol

Pour faire bref, c'était deux couples plutôt sympa, qui ont pas arrêté de picoler et de déconner, du coup, ca m'allait bien. Rapidement, on s'est bien entendu. Et puis, allez savoir pourquoi, une des filles m'a appelé (après 1 bouteille de rouge et une de blanc) pour faire une photo, et, finalement, les deux m'ont embrassé en même temps pendant que les deux gars prenaient une photo. Ca a pas plu à Emilie quand je lui ai dit. Moi, ca m'a bien plu, et le client, enfin la cliente, est roi.

Mais, vous savez quoi ? Malgré ça, un épisode pourtant bien sympa, et ben ce job est vraiment nul. C'est vraiment qu'il doit être nul. Quoi que le job en lui-même est pas nul, c'est plutôt la plupart des gens avec qui on bosse (exceptés les nouveaux qui sont dans la même galère que nous).

Sinon aujourd"hui, on devait aller au zoo, mais claqué de la veille, on a pas réussi à se lever (ok, je suis pas non plus trop du matin, mais l'excuse du travail est pas mal, et vraie pour une fois!). Du coup, petit tour de ferry pour aller à Watson Bay, à l'extrême pointe de la baie, en face Manly. Et bien, ce petit quartier a bien du charme. Pour preuve:


D'un coté, le pacifique, de l'autre des petites criques bien sympa, dans un quartier plutôt chicos. Je suis sûr qu'il est agréable à vivre ce quartier ! Petite balade des deux cotés, fish and chips et retour en ferry pépère. Une grosse journée quoi !

Coté Baie de Sydney avec la ville en fond:


Côté Pacifique:


En bonus et en particulier pour Xav, voila les poissons que tu pourras pecher quand tu viendras..et aussi ceux auxquels il ne faut pas toucher!


Bon allez, je vais écumer les annonces pour chercher un autre boulot. Et, dès qu'on a le net, un petit résumé de la première session surf. Demain, journée off, donc surf session !

vendredi 28 novembre 2008

30 ans à sydney

Et oui pour ceux qui ont oubliés c'était l'anniversaire de Monsieur hier. Il a eu un beau chapeau pour bien faire son touriste en Oz (chose qu'il prefère (faire le touriste) au travail).



Ensuite nous sommes allés bosser. Un jour comme les autres, sauf qu'aujourd'hui on m'a laché dans l'arene avec une dizaine de table à gérer toute seule (commande des boissons, des plats, services, cleaning). Et bien avec mon anglais pourri j'ai réussi à avoir 15 dollars de pourboires (ce qui fait une heure de paye de boulot) pas mal!

Après la fin de boulot, direction l'appartement de Pierre et Solène pour une petite soirée pépére à boire du vin! Ah cela faisait longtemps que je n'avais plus autant bu!C'était très sympa.



Ils habitent au quatorzième étage d'un immeuble et sans colocs (cela faisait longtemps qu'on avait pas vu un logement propre). Voila la vue sur Sydney by night.

L'image du jour



Bastien attend le bus, et bizarrement il a bien choisi sa place...Mais elle est un peu trop grande pour lui!!!